

קורס יחיד מסוגו בארץ העוסק בהכשרה מקצועית לענף המסעדנות והקייטרינג.
הקורס כולל בתוכו שיעורים מעשיים וסיורים מקצועיים, ואת התיאוריה תלמדו תוך כדי עשייה, בשיטה ייחודית שפותחה על ידי המכללה לבישול "טעמים" –
המכללה בין הוותיקות והמנוסות ביותר.
במהלך הקורס תחשפו לשיטות בישול הקלאסיות והמודרניות, הרכבה והגשה של המנות תוך מסע קולינרי מרתק. נלמד אתכם לעבוד בענף המסעדנות וגם לחשוב בצורה עסקית כיצד לבצע הזמנות, חישוב כמויות, עקרונות בניית התפריט ומתן השירות.
ראשון עד חמישי
בין השעות 8:30-20:00
האתר נבנה באהבה על ידי אסף יהודה מילוא